Connaissez votre alimentation

Choisissez principalement des aliments naturels dans tous vos repas et limitez les produits alimentaires transformés.

Qu'est-ce que c'est ?

Les protéines sont utilisées par le corps pour construire, entretenir et renouveler les tissus, les cellules et les organes.

Principales fonctions

• Masse musculaire
• Satiété
• Production hormonale
• Récupération de l'organisme

Repères pratiques

• Poulet100 g
  30 g de protéines165 kcal
• Œufs2 œufs
  12 g de protéines140 kcal
• Saumon100 g
  22 g de protéines200 kcal

Qu'est-ce que c'est ?

La principale et la plus rapide source d'énergie du corps.

Principales fonctions

• Énergie physique
• Énergie cérébrale
• Récupération musculaire
• Réserve de glycogène

Repères pratiques

• Patate douce100 g
  20 g de glucides90 kcal
• Riz cuit100 g
  28 g de glucides130 kcal
• Pommes de terre100 g
  17 g de glucides77 kcal

Qu'est-ce que c'est ?

Source d'énergie et matière première pour de nombreuses fonctions de l'organisme.

Principales fonctions

• Production hormonale
• Membranes cellulaires
• Satiété
• Absorption des vitamines

Repères pratiques

• Avocat100 g
  15 g de lipides160 kcal
• Huile d'olive1 cuillère à soupe
  14 g de lipides120 kcal
• Amandes30 g
  15 g de lipides170 kcal

Principales fonctions

• Vitamines
• Minéraux
• Fibres
• Diversité alimentaire

Repères pratiques

• Brocoli100 g
  7 g de glucides35 kcal
• Carottes100 g
  10 g de glucides40 kcal
• Courgette100 g
  3 g de glucides17 kcal
• Épinards100 g
  4 g de glucides23 kcal
• Salade verte100 g
  2 g de glucides15 kcal

Principales fonctions

• Énergie
• Vitamines
• Minéraux
• Fibres

Repères pratiques

• Pomme1 unité (150 g)
  20 g de glucides80 kcal
• Banane1 unité (120 g)
  27 g de glucides105 kcal
• Fraises100 g
  7 g de glucides32 kcal
• Myrtilles100 g
  14 g de glucides57 kcal
• Orange1 unité (150 g)
  18 g de glucides70 kcal